반응형 소고기요리2 간단하게 만들어 먹는 우삼겹 소고기배추찜 레시피 맛있는 소고기와 배추의 단맛 그리고 매콤 새콤한 소스가 만나 밥반찬으로도 술안주로도 100점 만점에 100점인 우삼겹 소고기배추찜을 소개해 드리겠습니다. 소고기배추찜은 찜기에 고기와 배추 등 각종 야채를 쌓고 쪄내기만 하면 완성되는 만드는 과정도 아주 간편한 요리입니다. 계절에 관계없이 즐겨 먹을 수 있는 메뉴이지만 배추가 맛있는 시기에는 더욱 맛있게 먹을 수 있는 음식입니다. 특히 야채를 싫어하는 사람도 거부감 없이 먹을 수 있어 편식하는 아이와, 각종 야채로 포만감을 줄 수 있어 다이어트하는 사람들에게도 추천하는 메뉴입니다. 재료 : 우삼겹, 배추, 콩나물 소스 : 양조간장 2 : 올리고당 1 : 식초 1 : 매실액 1 : 생수 1 소고기 부위는 우삼겹이 아닌 차돌박이 등 얇기만 하면 상관없으며 고기.. 2024. 3. 1. 소양념불고기로 만드는 소불고기전골 맛있는 레시피 냉동실에는 냉장실 보다 오래 보관된 음식들이 많아서 요즘 냉동실 털기를 하고 있습니다. 냉동실 털기를 하다 보니 소양념불고기가 조금 남아있네요. 불고기로 먹자니 양이 턱없이 부족합니다. 고민 끝에 이것저것 넣어서 양을 불릴 수 있는 요리로 얼린 소고기와 섞어서 소불고기전골을 만들어 봤습니다. 소불고기 전골 재료 소양념불고기, 소고기(차돌박이), 당면, 배추, 당근, 양파, 깻잎, 고추 양념 : 양조간장, 국간장 냉동실 털기로 해 먹는 음식이라 집에 있는 재료들로만 만들었습니다. 재료는 취향껏 준비하면 되겠습니다. 계량 없는 얼렁뚱땅 요리 시작하겠습니다. 만들기 냉동실에 보관하고 있던 소양념불고기와 소고기(차돌박이)를 육수를 부어 끓이면서 먼저 녹여줍니다. 이때 뚜껑을 닫아서 녹이다 중간중간 집게나 젓가락.. 2024. 2. 11. 이전 1 다음 반응형
