반응형 삼겹살김치찌개1 잘익은 묵은지로 푹 끓여서 맛을 낸 돼지고기김치찌개 레시피 재작년 김장을 많이 한 덕에 배추김치 묵은지가 많아서 찌개를 자주 만들어 먹고 있습니다. 김장할 때는 너무 힘들었는데 지금은 우리 집 식탁을 풍성하고 맛있게 만들고 있습니다. 배추김치 묵은지, 삼겹살과 목살을 사용해서 묵은지의 새콤한 맛을 살리면서 얼큰한 돼지고기김치찌개를 만들어보겠습니다. 돼지고기김치찌개는 새콤하게 잘 익은 배추김치로 만들어야 제맛이 나고 특히 묵은지로 요리를 했을 때 깊은 맛까지 낼 수 있는 것 같습니다. 재료 : 배추김치 묵은지, 삼겹살, 목살, 두부, 양파, 대파, 소주 양념 : 김칫국물 돼지고기는 삼겹살이나 목살을 사용하지 않아도 됩니다. 저는 집 냉동실에 구워 먹기에는 부족한 양의 삼겹살과 목살이 있어서 찌개를 만들었습니다. 계량 없이 배추김치 묵은지로 얼렁뚱땅 맛있는 돼지고기.. 2024. 2. 24. 이전 1 다음 반응형
